美食打卡全攻略
本号镇以黎族美食为主,建议安排2天时间深度体验:
- 交通:从陵水县城驾车约40分钟,可租电瓶车穿梭村镇
- 最佳时段:早餐尝酸粉,午餐吃五脚猪,晚餐体验烤乳猪宴
- 必点推荐:
- 黎家烤乳猪(外皮酥脆,配山兰酒)
- 五脚猪火锅(肉质Q弹,蘸什锦酱)
- 现摘椰子饭(用热带香兰叶包裹)
- 手工芭蕉卷(油炸甜点,配野蜂蜜)
- 山笋炒雷公根(本地野菜组合)
- 石锅山坑鱼(溪流野生小鱼)
- 黎族鱼茶(发酵特色菜,慎点)
- 椰子鸡汤(现开椰子水炖煮)
- 三色饭(天然植物染色)
- 红糖年糕(柴火蒸制)
- 店铺选择:优先选择有黎族老阿婆掌勺的家庭餐馆,推荐「阿珍五脚猪大排档」「本号第一家烤猪」
- 预算参考:人均50-80元可体验完整套餐,烤乳猪需提前3小时预订
- 隐藏提示:每周三早晨镇集市有最新鲜的食材交易,可围观本地人采购并现场加工